2020年4月10日,主機:1
 
 
阿拉善盟強化屠宰監管助力疫情防控
 
薩日娜所長對屠宰企業提出“八個確保”
屠宰后生豬產品
  為保障節日期間肉食品的有效供給,2月7日,阿拉善左旗西部利發屠宰企業在阿拉善盟動物衛生監督所和阿左旗動物衛生監督所的周密安排下,對場區、運輸工具等經過嚴格消毒后,開始了節后的首次生產,共屠宰生豬97頭,全部配發至各大超市和商鋪,有效緩解了近期生豬產品供應短缺問題。
  阿拉善盟動物衛生監督所在實地檢查中對屠宰企業提出了“八個確保”監管措施,要切實加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控。一是確保生豬來源安全,每批屠宰的生豬要安排是同一養殖場;二是確保產品配送安全,向超市、各商鋪供應的生豬產品由屠宰企業統一配送;三是確保生產環節安全,屠宰前后要對車間全方位消毒;四是確保運輸環節安全,運輸生豬及生豬產品的車輛,裝卸前后要嚴格消毒;五是確保肉品品質安全,嚴格按照檢疫規程規范出證,嚴格做好非洲豬瘟、“瘦肉精”檢測;六是確保上崗人員安全,駐場官方獸醫、屠宰工及場方工作人員要遵從防控要求,做好個人防護,上崗人員要保證本人及家人身體健康;七是確保屠宰時間集中,視市場供給情況,防控期間建議每周集中屠宰一次;八是確保生豬價格穩定,嚴禁惡意哄抬物價,保障老百姓權益。(審核:薩日娜)
王樂 (內蒙古阿拉善盟動物衛生監督所)[2020/2/8 15:16:41]
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